天气干燥，容易诱发咳嗽、支气管炎、哮喘等疾病，如果想让你的身体恢复的更加快，那么一定要选择食物治疗方法，多吃点水果可以润肺化痰。什么样的食物可以起到润肺化痰的效果？那么润肺化痰的水果有哪些呢？
一、哪些水果润肺化痰？
1.梨
梨性寒,富含苹果酸、柠檬酸、微量元素和维生素。中医认为,梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥的功能。最适合呼吸道感染引起的咳嗽患者食用,民间常将其与中药麻黄蒸熟食用。
2.柿子
吃柿子虽然有益肺部简单,但不能空腹吃。中医认为,柿子性寒味甘微涩,归肺、脾、胃、大肠经,具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃,生津润肠、凉血止血等多种功效。对于秋燥咳嗽有痰的人来说,吃点柿子能有效润肺化痰。
3.葡萄
葡萄为什么能清肺呢?因为葡萄含有丰富的维生素与矿物质元素,这是雾霾天急需补充的营养物质。葡萄还有开胃消食的效果,同时健脾和胃,有助于食物的消化。
4.石榴
石榴虽然吃起来很麻烦,但是石榴的润肺功效还是不能否认的。石榴有生津、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干者。可用石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳。
5.柚子
柚子具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能促进食欲、治疗消化不良等症,理气散结。可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。容易上火的人,吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。
6.苹果
苹果要带皮一起更能清肺。这是因为苹果皮中的果胶和抗氧化物能减轻肺部的炎症反应。苹果皮中富含自然抗氧化剂槲皮素,该物质可保护肺脏不受污染物侵害。每周至少连皮吃5个苹果可以改善肺脏功能。
7.橙子
橙子中含有挥发油、柠檬烯等,可以促进呼吸道黏膜分泌物增加,缓解支气管痉挛,有祛痰止咳、平喘的功效。
8.枇杷
枇杷味甘酸、性平,入肺、胃经,有清肺生津止渴、祛痰止咳的功效。《滇南本草》有记载:治肺痿痨伤吐血,咳嗽吐痰,哮吼;又治小儿惊风发热。因此,枇杷常被用于治疗肺热、咳嗽和久咳不愈等症状。
二、润肺化痰的茶饮
胖大海3枚,冰糖适量。先将胖大海用温水洗净,再与冰糖一起用沸水冲泡15分钟,每日1剂,代茶饮用。本方具有清热润肺、利咽解毒的作用。
适用症状:急慢性咽喉炎、扁桃体炎,症见咽喉肿痛,或咽痒
1.胖大海茶鲜菊花、鲜茶叶各30克捣碎取汁,用凉开水40毫升冲泡即可。干品则煎汤代茶。不拘时饮用。
适用症状:本方具有清热利咽、消肿止痛的作用。主治急慢性咽喉炎,咽喉肿痛,刺痒不适等症。
2.菊花茶做法：甘蔗纯汁cc，百合5钱，款冬花3钱。将百合、款冬花洗净，加水cc，煎煮15分钟后，倒入甘蔗汁均匀搅拌后即可代茶饮用。
适用症状：百合、款冬花润肺滋阴，为止咳良药；甘蔗汁清热生津，三者合用对肺阴虚久咳，有增强免疫力的作用。
3.甘蔗冬花茶
金橘克,食盐克。将金橘略晒(皮软为度),盐渍贮瓶中,存3~6个月。每次取盐渍金橘3~5枚,洗去表面盐粒,捣烂,加白糖适量,用开水泡饮。
适用症状:可治食欲不振、久咳不愈、小儿百日咳,也可防治感冒。
4.金桔茶
三、润肺化痰的食疗汤
01
润肺雪梨养生汤
材料:
雪梨克,银耳、大枣各适量。冰糖适量。
做法:雪梨洗净,去皮、核,切块;银耳泡发去蒂撕小朵;大枣去核洗净,备用。锅置火上,加入适量清水,放入雪梨块、银耳朵、大枣,大火煮沸后转小火煮45分钟,最后放入冰糖煮至入味即可。
营养功效:雪梨味甘、性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等,具有生津润燥、清热化痰之功效。
02
蜜枣扒山药
材料：
山药0克，蜜枣10个，板油丁克，白糖克，桂花汁。湿淀粉。熟猪油少许。
做法：
1、山药洗净放锅内煮至烂时捞起，去皮，切成长方形拍扁，蜜枣去核。
2、将大汤碗内涂抹上熟猪油，碗底排上蜜枣再排上一层山药，夹一层糖，板油丁，逐层放至碗口，撒上糖，扣上盖盘，上笼蒸1小时左右，然后取下，翻身入盘。
3、炒锅上火，滤入盘内汤汁，放清水克，白糖克和少许桂花汁烧沸，用水淀粉勾欠，起锅浇上山药上即成。
营养功效：补肾润肺。治肺虚久咳，脾虚腹泻，神疲体倦，四肢无力，久食补肾强身。
03
虫草灵芝鸡肉汤
材料:
鸡肉克,灵芝9克,虫草9克,干红枣20克,盐3克。
做法:将灵芝、虫草、鸡肉、红枣分别洗净,放入瓦锅内。锅中加入适量清水,大火煮沸,改用小火煮至鸡肉熟烂,加盐调味即可。
营养功效:补益肺气,化痰止咳。适用于糖尿病并发肺结核属肺气不足者,症见久咳痰少,气短气促,体弱乏力,食不知味,自汗,舌淡苔自,脉细而虚。
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