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今日靓汤推介：花胶淮山猪骨汤。简单容易入手的靓汤，老广煲了几十年的汤，没点底蕴，怎么行？

不管你是老广汤粉，还是哪里的地域粉。没关系，照着来，保证你学会。

主料：花胶g、猪骨g、淮山g。配料：陈皮1块、红枣适量、姜适量、盐适量、胡椒粉适量。

花胶浸泡超过12小时然后切成块。

猪骨飞水后用清水冲清干净。

淮山去皮切大块。

陈皮浸泡之后刮去里面那层白膜、红枣去核、姜切片。

将猪骨、花胶等材料依次放入压力锅内注入半锅水开始大火煮沸约半小时熄火。

待压力锅冷却下来转倒入电饭锅里烧开。

然后才把淮山放入一起煮沸约一至两小时，喝的时候再入盐、胡椒粉等。

汤成，搞定。

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