荔枝素有中国岭南佳果之称,色、香、味皆美,同时也含有丰富的营养价值,功效多,但只有掌握荔枝的健康吃法,才能更好发挥其食疗功效。那么该如何健康吃荔枝呢?以下几大降火吃法不得不知。
警惕“荔枝病”
中医认为,荔枝性温,阴虚火旺者慎服,即荔枝属于温性食物,多吃易“上火”,故中医辨证属于阴虚不足、虚火偏旺体质的人不宜食用,民间也有“一颗荔枝三把火”之说。
近年来的研究表明,荔枝具有降血糖的作用,大量进食可引起低血糖,轻者头晕恶心、腹痛腹泻、疲乏无力、面色苍白、皮肤湿冷等症状,重者嗜睡昏迷、抽搐、四肢瘫痪、心律不齐、血压下降,甚至危及生命。其发病原因主要是空腹进食大量的荔枝,引起突发性低血糖所致,被称为“荔枝病”,以儿童为多见。还有个别人对荔枝过敏,会出现皮疹、瘙痒等过敏性皮炎的症状。
如何健康吃荔枝
1、用盐水浸泡荔枝可去火降噪
将荔枝剥去外壳(注意,荔枝果肉外的那层白膜不要剥去),洗净用精盐调成30%的盐水,浸泡剥好的荔枝1个小时后取出剥食,可以很大程度地去火降燥。
如果希望荔枝的保鲜期长一些,也可剥去白膜,将荔枝果肉直接浸入淡盐水,一个小时后取出放入保鲜盒中码好,然后在冰箱的冷冻层中冰冻,要吃的时候取出即食。
2、不要连续大量进食荔枝
注意一次食量不要超过10个,多食会令肝火上升,喉干舌燥,严重的会引起恶心、四肢无力、晕眩等不适。特别是儿童,吃3-4粒即可,吃多易生热病。阴虚燥热、湿热偏盛体质的人也不适合多吃荔枝,同时,糖尿病患者和易胀气的人,吃荔枝要谨慎。
3、别在空腹的时候吃荔枝
吃荔枝时不要空腹,最好是在饭后半小时再食用。
4、喝一些预防上火的汤水
在吃荔枝的同时,可多喝盐水,也可用生地煲瘦肉、猪骨汤喝,或与蜜枣一起煲水喝,都可预防上火。还可以,适量服用绿豆汤或绿茶水以减少荔枝的上火症状。
5、吃掉果膜
我们在剥糯米荔枝壳的时候,果肉上有一层薄薄的白膜,有点涩涩的口感,一般我们都是将它剥掉的,但是如果要防止上火的话建议将薄膜也一起吃掉,然后吃完荔枝之后将糯米荔枝蒂部凹进去的果肉白色的蒂状部分也一起的吃掉,同样可以防止上火。
挑选荔枝的小窍门
新鲜荔枝应该色泽鲜艳,个头匀称,皮薄肉厚,质嫩多汁,味甜,富有香气。挑选时可以先在手里轻捏,好荔枝的手感应该富有弹性。从外表看,新鲜荔枝的颜色一般会很给人一种很亮的感觉。有时候看到的荔枝果实有些发黑的颜色的,这样的荔枝已经有些变质,且小心食用。
所以,挑选荔枝需要我们用看、触、闻、感来鉴定要买的是不是新鲜的荔枝。
一看荔枝头部。如果荔枝头部比较尖,表皮上的“钉”密集程度比较高的话,那就说明荔枝还不够成熟,反之就是一颗成熟的荔枝。二看壳,龟裂片坦,缝合线明显,这样的荔枝一定是甘甜无比的,不信就试吧!真正新鲜的荔枝从外表看,颜色不是很鲜艳,暗红稍带绿,没异味。
用手触摸,握在手里的荔枝,应该是硬实而富有弹性,拨开果皮,里面的膜应该是白色,如果出现黑斑,说明时间已经长了。
用鼻子闻,新鲜的荔枝都有一种清香的味道,如果有酸味或是别的味道,说明已经不是新鲜的荔枝了。
用舌头来品尝一下,新鲜的荔枝吃到嘴里,果肉富有弹性,果汁清香诱人,酸甜可口。
====荔枝有哪些品种?====
荔枝原产于中国南部,与香蕉、菠萝、龙眼号称“南国四大果品”。荔枝因杨贵妃喜食而闻名,使得杜牧写下“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的千古名句。
》》》桂味
有桂花味,肉爽而清甜。果皮浅红色,皮上的裂片峰尖刺手,皮薄而脆。
》》》挂绿
因外壳四分微绿六分红,每个都有一圈绿线而名。挂绿爽脆如梨,浆液不见,去壳怀之,三日不变。
》》》糯米糍
该品种果形呈偏心脏形,肉厚、多汁、浓甜如蜜。果皮鲜红,皮薄,皮上裂片无峰尖。核小,更有退化成无核的。
》》》水晶球
果肉爽脆清甜,肉色透明,果核细小,是一个有数百年栽培历史的优良品种。陈鼎的《荔枝话》记述:水晶球“白花、白壳、白白、由核,而浆如血,味甘,香沁肺腑。”
》》》妃子笑
又称绿荷包、玉荷包。妃子笑的特点是果皮青红,个大,肉色像白蜡,脆爽而清甜,果核小。
====荔枝怎么挑====
看颜色:大多数的荔枝要么红中带绿,要么红中带白,要么浅红中带暗红,说明这种荔枝都比较新鲜。要是果皮上出现黑色或者褐色则证明荔枝已经变质。
看果皮:尽量选择水润圆滑的。如果果皮发干,那么荔枝可能经过了长时间的储存。
闻香气:自然成熟的荔枝本身会散发出淡淡的荔枝香;如果闻不到香气,可能就是还未成熟的;如果有发酸或者有酒味的,可能已经变质。
====荔枝怎么剥====
找到荔枝的一线天,手指握住细线部分,用力夹捏一下即可。
前言
口气是指从口腔或其他充满空气的空腔中如鼻、鼻窦、咽,所散发出的臭气,它严重影响人们的社会交往和心理健康,WHO已将口臭作为一种疾病来进行报道。调查显示,中国口臭患病率为27.5%。而在西方国家,则为50%。全球约有10%~65%的人曾患有口臭。
可是口臭光用漱口水不行,得分析是什么原因导致的。有的人牙齿有炎症,有些人不讲卫生经常不刷牙,还有一些人的口臭跟胃里有火。
一花一果祛口臭
一果为柠檬
柠檬的医疗作用,古医书中早有记载。明朝药学家李时珍所著《本草纲目》中记载柠檬具有生津、止渴、祛暑等功能。柠檬果汁,性味苦、温、无毒。《陆川本草》说柠檬果实、皮汁等具有疏滞、健胃、止痛、治郁滞腹痛不思饮食”等效能。
口臭光用漱口水不行,得分析是什么原因导致的。它有可能是单纯的口腔问题,比如说有些人经常不刷牙,嘴里经常残留一些食物残渣,这些食物经过发酵分解,就会产生臭味。
也有的人牙齿有炎症,比如说牙周炎、牙周脓肿、牙龈炎等。这种情况下病菌在繁殖的时候,会产生大量的挥发性硫化物、吲哚等,形成口臭。
又有一些人的口臭问题可能是与咽喉里的炎症有关,比如说化脓性扁桃体炎等。但还有一些人的口臭跟胃里有火,胃里有食积,胃气不能顺着肠道往下走有关,这种情况下胃气就会上行到口腔里,形成口臭。
一花为金莲花
无论是哪种口臭吧,都可以用柠檬和金莲花配着清除。柠檬有健胃疏滞的作用,用现代医学的话来说就是可以促进胃里面蛋白酶的分解,增加胃肠蠕动。
金莲花可以清热解毒,还有杀菌消炎的作用,尤其是可以消除口腔、咽喉里的炎症。一般情况下,如果您哪天因为嗓子干疼,或者有咽喉炎、扁桃体炎等疾病,医院找大夫看病的时候,中医大夫给开的方子里往往少不了金莲花。
柠檬和金莲花,一个促进消化,一个清热消炎,一个在下,一个在上。上下夹攻,把引起口臭的原因给清除掉了,口臭自然就消了。
山脚下,草甸上,沟塘边,小溪旁,疏林间,一片一片的,一层一层的,金璨璨,宛如夏季夜晚耀眼的繁星。
金莲花为草本植物,喜欢在海拔米以上的高山开阔地上生长,对土壤要求不高,耐干旱,喜温暖,亲湿润,趋光性强,愿在阳光充足的环境下生长。
叶似荷叶,花似喇叭,常以黄、橙色为主,花颈细长,单花顶生,花呈5瓣,随风摇曳,如群蝶飞舞,别具一番韵味。
清澈明亮的茶水,金黄璀璨,散发出金黄色的光泽,仿佛是金色的阳光在杯中溢出。
品一杯,一种淡淡的香味,在杯中徐徐飘出,沁心润神。
花草茶生活妙用大全(知识篇)
蓟花-怀孕期间不宜服用、消肿止痛、愈合伤口、清热、调气血、消除疲劳
香橼-强肝、帮助消化、反胃、白带现象、四肢无力
桔橙-舒解压力、助消化、去油脂、具显著美白效果、增加细胞动的功能
木兰-调和脾胃、减轻月经痛、消痰、头痛、怀孕者不宜饮用
荷叶-清凉降火、消除体内油脂、达到减肥效果,阳虚者不宜饮用
玫瑰花-美容养颜平肝火春夏季最适合的花茶
莎葛-有补脑作用,增强记忆力,防治中风、麻痹、促进食欲,抵抗过敏,有效洁白牙齿、预防肝脏病变
泰姆-抑制支气管炎、健胃整肠
牡丹-美容养颜功效、降低血压、补肝、减轻月经疼痛、顺畅血液,减轻女性贫血状况
一叶茶-清肝利胆、降血脂、血糖,适合糖尿病患者饮用
牛膝草-治疗气喘及黏膜炎、舒缓喉咙疼痛、治疗呼吸道及消化道症状
辛薄荷-消菌、强肝、健胃整肠、提神醒脑、调理消化功能
净肠茶-天然的泻药,孕妇不宜服用。净肠通便、有减肥效果,可排除体内毒素
薰衣花-润肺、养颜、美肤、护发、松弛情绪、消除紧张、眼睛疲劳
岩兰香-帮助睡眠、舒缓压力、改善粗糙的肤质
菩提子-减轻关节痛、肌肉酸痛、减肥、失眠、镇静、净化血管、预防动脉硬化、缓和焦虑
向日葵-强肝、降火气、治头痛、眼睛疲劳、明目
牡丹花-调血、活化细胞、镇静、清血、盗汗、月经失调
牡丹皮-去热、治疗生理痛、口干舌燥、小便泛黄
茉莉花-调整荷尔蒙分泌、舒缓紧张、有效减肥、美容减肥、治疗腹痛、润肠
紫蜀葵-清肺、治感冒、强化气管、止咳化痰、鼻子过敏
紫罗兰-消除疲劳、帮助伤口愈合、治口臭、清热解毒、宿醉、伤风感冒、调气血
紫霍香-护肤、消肿、舒缓情绪、紧缩肌肤、增进细胞再生。
柠檬果-有效分解脂肪,泡茶或柠檬醋对减肥很有帮助
柠檬草-镇静、帮助消化
金盏花-治疗皮肤过敏、清热解毒、降肝火
金沸花-明目、头晕、便秘、消黄痰、治头痛、热性感冒、清凉解热
金桔果-健胃、消除腹痛助、消化、喉咙痛、气喘
欧石楠-消除疲劳、治疗糖尿病、调气血养肝、通经脉
欧茴香-暖丹田、风湿痛、解除脚肿、治疗不孕症、治疗膀胱无力
欧薄荷-镇静、降热、活血、去痰、健胃、治头痛、喉咙肿痛
迎春花-治头痛、牙痛、调气血、过敏性鼻炎、关节炎、水肿、清肺、养胃
霸王花-慢性肠胃炎、气管方面的疾病、健肠胃、治胃溃疡、淋巴腺种大
苹果花-美容、腹痛、血瘀、减肥、健胃、帮助消化
苹果肉-开胃、解署、解酒、生津止渴、养颜美容
月季花-孕妇不宜服用、活血、治跌打损伤、筋骨酸痛、调畅经期、养肝
月桂香-驱寒、强心、提神,怀孕者严禁饮用
雪梅花-解渴、排毒、开胃、解除忧郁、有效治疗青春痘
雪莲花-气、活血、壮阳、增强体质、补中气
款冬花-治疗气喘、咳嗽功效显著、健清骨头酸痛
蜀葵花-清肺、治感冒、气血虚弱、止咳化痰、治疗鼻子过敏
龙眼花-补血、养血、安神、健肠胃、强心脏、小便白浊
桑葚果-消脚气水肿、黑头发、通血气、补肝肾
忍冬花-退热、排毒、口燥、治皮肤养、消除青春痘
马鞭草-孕妇严禁饮用、治偏头痛、清肠、瘦身、活血
迷迭香-料理香料、助消化、除涨气、解腹痛
酸痛草-治筋骨酸痛、清血、调血
飞燕草-壮阳补肾、通微细血管、增强记忆力、助眠、增加黑发
甜菊叶-适糖尿病患者与减肥者饮用,是最佳的代糖
玫瑰果-减肥、美容、健胃、治腹痛、清瘀血、帮助消化
帝王叶-壮阳补肾、增强记忆力
明日叶-治疗遗精、可壮阳、活络经骨、补肾、补脑
龙舌叶-治疗糖尿病、养肝活血、降血糖、血脂、消除疲劳
百里香-消除肠胃涨气、增加精力、治疗带状疱疹
矢车菊-消炎、养颜、护发、温和的抗生素、有镇定效果、助消化、舒缓风湿疼痛
杜松果-泌尿系统杀菌剂、预防膀胱炎及尿道感染、抗尿酸、舒缓关节疼痛
红心石榴-适合病患者饮用、治胱无力、降尿酸、血糖
紫玫瑰花-调气血、消除疲劳、治内分泌失调、腰酸背痛、愈合伤口
罗马甘菊-治头痛、偏头痛、感冒、便秘、消除紧张、眼睛疲劳、养生、润肺
欧洲甘菊-治便秘、润肺养生、头昏、感冒、消除紧张、眼睛疲劳
黄金桂花-美容养颜、润肠通便、排除体内毒素
高丽参花-清肝解毒、降火气、治疗皮肤痒、过敏等症状
飞燕草花-减轻痔疮、加强心循环系统、收敛、活血功能、绝佳生活保健茶
迷迭香茶:有助于恢复脑部疲劳,并能增强记忆力,对宿醉、头昏晕眩及紧张性头痛也有良效,为效治疗头痛的绝佳饮品;并具有美容功效,可减少皱纹之产生,去除斑纹;
红粉玫瑰花-顺行血气、安神、通便、养胃、强肝、养颜美容、调经、活血
火红玫瑰花-消除疲劳、有效愈合伤口、分泌失调、腰酸背痛、能调气血
波斯太阳菊-明目、清热、治头痛、治感冒、去毒疮、消除紧张、解除眼睛疲劳
杜松兰梅果-利尿、去白带、消水肿、关节炎、补肾强精、解除肌肉酸痛
黄金野菊花-清胆热、退肝火、明目、治头痛、感冒、去疔疮
台湾白菊花-退肝火、明目、治头痛、感冒、去疔疮、润肺气
霜降葡萄红叶-可降低肌肉酸麻及关节疼痛
勿忘我-清热解毒,清心明目,滋阴补肾,养颜美容,补血养血,并能促经机体新陈代谢,延缓细胞衰老,提高免疫力具有清肝明目,滋阳补肾,养血调经之功效。美容增白,清火明目,特别是对雀斑粉刺有一定的消除作用。
菩提花茶功效:可以减轻感冒、慢性失眠,更有助于治疗神经衰弱,降血压及防止动脉硬化;如运动后饮用,可让身体觉得更舒适;此外还有助于消化,促进新陈代谢;
洛神花茶功效:活血补血功能,能生津止咳、养颜美容且有助消化,增强胃功能;
胖大海茶功效:咽喉肿痛,扁桃体炎,鼻炎都有其独特的功效;
临走记得点下方拇指如觉文章不错,转发给更多朋友,传递咱的中国立场。
?版权声明
内容来源于悟石书院,图片来源于文人空间,中科国腾编辑,版权归原作者,转载请注明出处。如有侵权,请告知删除,谢谢!
中科国腾赞赏