当心!!
你知道吗有的人头痛,可能是因为脑子长虫了……这是真实事件。
28岁小伙头痛
医生说他脑子被虫吃了
近日,浙江大医院的感染病科接诊了一位28岁的小伙子。
而他感染的原因——7岁开始生吃蛇胆,连吃了5年。
因为在当地,人们认为蛇胆是名贵药材,营养价值很高,生吃蛇可以清热解毒、明目、止咳化痰。
所以,常年打猎的父亲便从小就喂他蛇胆吃,以强身健体。(新闻来源:澎湃新闻)
前不久广东一位40余岁的中年男子谭某,因为听信“土青蛙可以治伤强身”而连续吃了九只活青蛙,结果导致寄生虫感染。
通过开颅手术,医生在谭某脑袋里面捉出了一条7厘米长的虫子。
蛇肉寄生虫超多
吃了真会“脑子长虫”
蛙、蛇类动物的体内,通常寄生着一群裂头蚴。
裂头蚴的生命力很强,经过高温爆炒也不易死。
田鸡火锅、爆炒田鸡、凉拌蛇皮等,都属于“高危菜式”。
民间的一些治疗偏方,比如生吞活蛙或蝌蚪、生吞蛇胆、生饮蛇血,更是裂头蚴的主要感染方式。
而被人吃到肚子里的裂头蚴,可不会乖乖待在胃肠道。
若钻进眼睛里,可能引起失明;若进入大脑,会导致癫痫或瘫痪;要是闯到内脏如肝、心、肾,则可能造成全身反应。
除了蛙肉、蛇肉外,以下食物也是藏虫大户。
6大食物
千万要少吃
1.醉虾醉蟹
江浙一带流行的美食,醉虾、醉蟹,是用活虾、活蟹拿酒、各种调料腌制一段时候后制作而成。这个腌制过程中,并不能杀死其中含有的寄生虫和虫卵。
2.带血猪、牛排
吃带血的猪牛、排容易顺带将绦虫卵吃进体内,绦虫卵进入人体肠道内会发育为成虫,吸附在肠壁,并不断生出新节片,连绵可长达丈余。
所以,吃猪排牛排最好要全熟的,虽然口感没那么好,但安全。
3.荸荠、菱角
姜片虫的传染媒介主要是水生植物的根块和茎,例如荸荠、大菱角、水红菱角、茭白和莲藕。
建议尽量不生吃菱角、荸荠、莲藕等水生植物,不要用牙齿啃皮。
4.鱼生
如果吃的是淡水鱼,则容易感染肝吸虫,从而引起胆管炎、肝硬化、甚至演变为肝癌。
另外,即使是深海的鱼类,也无法保证它不含有寄生虫。
因为有些寄生虫是嗜盐的,比如棘颚口线虫和异尖线吸虫,也可能存在于深海鱼中。
所以,基于安全起见,不建议长期大量食用鱼生。
5.烤羊肉串
烤羊肉串属于高温速制,常常表面焦化而中心部分仍半生不熟。
食用这种夹生的烤羊肉串,很容易感染寄生虫,从而患上旋毛虫病、弓形虫病。
6.福寿螺
福寿螺是广州管圆线虫的中间宿主,每只福寿螺内含广州管圆线幼虫多达-条。
当然,这些食物虽然寄生虫多,但并不是说就不能吃了。
只要煮熟透,还是可以放心吃的,因为高温加热后,能将寄生虫杀死。
综上所述,要想避免“虫从口入”,最有效的办法就是——肉类煮熟了再吃!千万不要生吃,半生不熟的也不行。
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