文末福利认真活着,期待春天的芳香

3月5日傍晚,援鄂医疗队的刘凯医生在护送患者做CT的途中陪老人看了一次夕阳。

3月25日,受疫情影响,荷兰全国花卉市场遭遇了百年来重大危机,供货商每天被迫销毁数百万支鲜花。

那个叫新冠病毒的无形无相、虚无飘渺的东西,侵入坚硬的物质世界,重新定义了人们的认知。在死神挥舞的镰刀下,我们才开始明白健康的活着是幸运的,夕阳西下是很美的,花开了是要抓紧看的......今天,就和小编一起欣赏一部日本纪录片《美之壶:期待春天的芳香》,来体会日常生活中的美好。

《美之壶》是日本放送学会(NHK)艺术鉴赏类节目,旨在介绍日本的传统工艺,让人们发现生活中隐藏的美。“壶”在日语里除了有汉语“壶”的意思之外,亦有“要点、关键”的意思,内容涵盖建筑、料理、工艺美术、风景等多个方面。

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动人的芳香魔法

漫漫的寒冬即将过去,春天的气息越来越浓。大自然让春天携带各种芳香来到人间,当你的鼻子凑向盛开的花朵,一缕暗香丝丝入怀,你确认春天就在这里了,每一种香味都是一个魔法,和你的记忆瞬间连接,多年前的人和事,就这样猝不及防来到当下。

插一大束鲜花放在案前,满室花香带来春天的希望和美好。

香水是花的灵魂,凝固的春天。

从植物种提取精油来定制香味,是调香师的永恒课题。那么,如何从具象的植物和花朵中,提取出来一种抽象的名叫“春日印象”的香味呢?大家看看这位名叫井崎真奈美的调香师是怎么做到的吧。

香水擦到身上会有前调、中调、后调三种香味渐变的过程,恰好象征了孟春、仲春、季春三个月。

前调:清冷的孟春的香气,当属水仙。由水仙、柚子和八角中提取。

中调:春光烂漫繁花盛开的仲春香气,当属粉莲、白玫瑰和菩提花的味道。

后调:季春时节,花事渐希,春天将尽,是白茶嫩芽、黄葵籽和零陵香豆似有若无的淡淡清香。

樱花在风中纷纷扬扬飘落,枕上轻寒窗外雨,眼前春色梦中人,所有美好的都美好过了。

春日印象香水——由孟春的轻寒冷清,到仲春的香甜幸福,再到季春的淡淡清香,就这样,一滴香水中,一个季节完成了轮回。

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感受无形之花

品香,在我国古代与茶道、挂画、插花并称为文人雅士的“四大闲事”。日本亦有独特的品香文化,其盛行于平安时代。贵族们制作各种熏香,且互相晒自己的宝贝切磋技艺。流传下来的还有记载制作方法的秘籍。

这是京都一家成立于江户时代的香料店。

这是加热后用于室内熏香的印香。

这是藏于衣服或小物件中的香囊。

下面介绍了如何用一堆原材料制作“春之香”——梅花香味的秘法。

就是这些,有贝壳、麝香、沉香等,制成粉末,加入蜂蜜、碳粉搅拌,揉成蜜丸,放在有热灰的炉子上,随着慢慢地加热,香味由华丽浓烈到温润甜美,初春梅花的感觉被完美地表现出来。你虽然看不到梅花,在这芳香里,你踏雪寻梅的情景历历。

相比于有形之花香,这款用草木矿石之类制作的无形之花香,是不是更诱人呢?

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报春的使者

春天在哪里?

在花盆中破土而出的嫩芽上。

在枝头羞怯的花蕾中。

更多的时候,是在广阔的田野里。她们在寻找春天的味道。像不像我们去田野里挖荠菜,在山坡上挖蒲公英?

她们寻找的这样东西是款冬花茎。

这个小小的绿色的球茎,洗净,切碎,翻炒,加入酱,便成了餐桌上的一道美味——款冬酱。

独特的春天的清香扑鼻而来,这田野的款待,将是跟随一生的记忆,无论漂泊到何处,只要一口,就回到故乡,回到母亲的厨房,那是荠菜饺子、香椿鸡蛋、蒸槐花和拌榆树钱儿的童年春日。

此刻,当我们安静地读一本书,看一部剧,泡一杯茶,那个叫新冠病毒的东西正在全球肆虐,有的人再也看不到今年的樱花,有的人无法确定能否看上明年的樱花。

认真活下去,不辜负每一次花开花谢每一次日出日落,就是和无常最好的博弈。

(文末福利:点击在看,回复“春天”发给读者影片网盘链接)

一个母亲的格局智慧和品行

影响和牵引着整个家族的运势和门风。

英国诗人乔治·赫伯特说:

“一位好母亲抵得上一百个教师”。

或许我们不是贵族的后代,

但我们有责任成为贵族的祖先。

大爱无形,母爱无边,

敬请



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