石斛中医认为，石斛有补虚益胃，养阴明目，清热生津之功。《神农本草经》记载“补五脏虚劳羸瘦，强阴，久服厚肠胃，轻身延年”。《本草再新》亦云：“理胃气，清胃火，除心中烦渴，疗肾经虚热，安神定惊，解盗汗，能散暑”。

如此名贵的石斛该怎么吃呢？小编整理了10种常见的石斛吃法

01石斛菊花汤

石斛、菊花各10g，沙苑子、女贞子、山萸肉各15g，枸杞子30g。水煎服，每日1剂。

有益肝明目之效，适用于两目干涩，视物昏花，头晕耳鸣者，甚验。

02石斛决明汤

石斛15g，草决草10，石决明30g，桑寄生15g。水煎服，每日1剂。

适用于中老年人血压偏高，动脉硬化，视物不清者，其效卓著。

03石斛玉竹汤

石斛15g，玉竹15g，麦门冬10g，沙参10g，生地10g。水煎服，每日1剂。

可清热生津，滋阴除烦，治疗热病后期津伤口渴、咽干心烦等。

04石斛牛膝汤

石斛15g，牛膝15g，木瓜15g，枸杞子30g，菟丝子10g。水煎服，每日1剂。

功专补肝肾，舒筋脉，为肝肾不足，阴血虚弱，步履无力，腰膝酸痛之良剂。

05石斛苍术散

石斛、仙灵脾各g，苍术50g。共研为细末，早晚各服10g，米汤调服。主治“雀目（夜盲）”，有特效。症见白天目光敏锐，视力正常，但到傍晚或光线暗的地方就看不清，甚至模糊一片。

06石斛百合汤

石斛15g，百合20g，沙参15g，款冬花15g。水煎服，每日1剂。有清热养阴、润肺止咳之效，适用于肺胃阴伤之虚劳咳嗽、咽干口燥、干咳痰稠等症。

07石斛润燥汤

石斛10g，生地15g，玄参15g，麦门冬10g。水煎服，每日1剂。用于治疗津液不足，口燥烦渴，肠燥便秘之症，颇有效验。

08石斛远志汤

石斛15g，远志10g，知母10g，百合20g，茯苓20g。水煎服，每日1剂。用于热病后期，余热未清，虚烦惊悸，失眠多梦等症，有神效。

09石斛竹茹汤

石斛10g，竹茹15g，明党参10g。水煎服，每日1剂，用于治疗胃热津亏的呕哕症，堪称良剂。

10石斛萸肉汤

石斛、山萸肉、五味子各10g。水煎服，日1剂。

治疗阴虚盗汗，汗出不止，体倦乏力，夜眠不安，功效灵验。

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