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很多准妈妈在怀孕后吃东西的时总是各种担心，怕吃下去的东西对胎儿有影响，又时刻惦记着有没有漏掉哪些必需的营养。

其实孕期饮食还真的有讲究！

怀孕后需要更加注意饮食的安全性和营养性。在开始备孕的时候就要口服叶酸补充剂，并避免吃一些可能会对怀孕造成负面影响的食物。

今天我们就来帮大家盘点那些备孕和孕期的“忌口”和“必需”食物。

绝对不能吃的食物

忌烟酒

抽烟喝酒会降低怀孕成功率，也会影响胎儿健康。酒精是一种致畸因子，可以通过胎盘从母体进入胎儿体内，当孕妇饮酒后，胎儿体内的酒精浓度与母亲是一样高的。怀孕后饮酒过多，会导致胎儿畸形、生长迟缓，严重的会造成死胎。而母亲怀孕期间吸烟，可能增加婴儿患先天性心脏病的风险，还可使婴儿血胆红素水平降低。香烟中的有害物质进入母体血液，会引起血氧含量降低，使胎儿在宫内因缺氧而出现生长发育迟缓，出生时的体重会低于正常水平。值得注意的是，二手烟、被动吸烟的危害与孕妈主动吸烟是同等的。所以从计划怀孕开始就要戒烟戒酒拒绝二手烟。

忌没有煮熟的肉类

各种生鱼片、生海鲜贝类和生牛羊肉等。生肉或未完全熟透的肉类可能有各种细菌和寄生虫，如果食用的肉类中含旋毛虫的幼虫，孕妇食用后就有可能感染旋毛虫病，如果食用的肉是含有囊虫的“米猪肉”，就有可能感染猪肉绦虫病。孕妇感染这些寄生虫后，就会造成胎儿发育畸形，给孩子带来脑积水、脑瘫、视听障碍等一系列不可逆的伤害。

忌没有煮熟的蛋类

理由同上。

忌没有经过严格消毒的牛奶和奶制品

这些未经消毒的奶和奶制品存在严重的安全隐患，它们可能携带有大量繁殖性的细菌或一些人畜共患的病毒，人食用了以后可能会引起中毒，严重的会危及性命，因此不仅孕妈，普通人也都要避免这类食物。

忌含汞量可能超标的鱼类

包括鲨鱼、剑鱼、青花鱼、枪鱼和方头鱼等。食品中的汞有两种形式：无机汞和有机汞，分别是汞的无机化合物和有机化合物，它们都对人体有害，但有机汞的毒性更强。鱼类中的汞主要是一种毒性很高的有机汞——甲基汞。甲基汞是脂溶性物质，在胃肠道吸收率非常高，吸收后的甲基汞能穿过血脑屏障，蓄积在脂肪含量高的脑组织中，逐渐引起脑功能受损，造成感觉、视觉、听觉、语言、运动等多种功能障碍。

尽量少吃的食物

有些食物不需要在孕期忌口，但是要少吃一点。

少喝咖啡

咖啡中含有咖啡因，大剂量的咖啡因对孕妇和胎儿是没有好处的。因为咖啡因能通过胎盘传递给胎儿，孕妈饮用过量会引起胎儿大脑细胞变化、神经兴奋或行为冲动，易引起流产或早产，甚至胎儿畸形。咖啡因还会增加孕妇的心跳和尿量，增加孕妇心脏和肾脏负担，损害母婴健康。不过这并不意味着孕期就一点咖啡也不能喝，如果实在想喝，也是可以的，但是咖啡的量要限制，每天咖啡因的摄入量要小于mg，不超过2杯。注意除了咖啡，茶和奶茶类饮料中里面也含有咖啡因。

少吃高糖高油的食物

孕期体重的把控直接影响着宝宝和妈妈的健康，也直接决定着将来生产的方式，高油高糖的食物不仅会使宝妈体重超标，还会使孕期的血糖上升，容易引起高血压、高血糖，增加妊娠风险。因此孕期尽量少吃高糖高油脂的食物。

备孕和孕期需要适当多吃的食物

大量新鲜水果、蔬菜和全谷物

水果蔬菜提供丰富的膳食纤维，不仅能帮孕妈预防便秘，还能提供多种维生素。建议孕中晚期每天可以吃～g蔬菜，～g水果，谷物～g。

低脂乳制品

孕期坚持喝牛奶或者吃一些低脂乳制品能够为妈妈和宝宝提供充足的钙。建议孕中晚期每天坚持喝～ml牛奶。

优质蛋白质(如肉、鱼、蛋或干豆类)

孕中后期要开始增加优质蛋白的摄入，每天肉类总量大约～g。孕妈可以多样化选择蛋白质来源的食物，比如肉、鱼、鸡蛋、豆干等等。

汞含量低的鱼类和海鲜

淡水鲈鱼、阿拉斯加鳕鱼、银鳕鱼、龙虾、大比目鱼、鲳鱼、鲶鱼、蛤蜊、比目鱼、黄花鱼等都是可以进入准妈妈食品清单的健康水产食材，它们可以提供优质蛋白，有益于胎儿的发育。

口服叶酸片

开始备孕前三个月就要开始口服叶酸，并且贯穿整个孕期。每天补充0.4～0.8mg。

补钙剂

孕中晚期每天口服补钙剂，每天～mg。

补铁剂

孕晚期如果有贫血，还需要口服铁剂补血。

孕期饮食卫生小贴士

1.制作食物前，一定要记得用肥皂和水好好洗干净双手。

2.确保肉类、蛋类都充分的煮熟。

3.蔬菜水果一定要用流水充分洗干净后再食用。

4.吃东西前，洗干净双手，并注意餐具的清洁卫生。

怀孕虽然有些东西暂时不能吃，宝妈们需要稍微克制下自己，但是努力也是值得的。它让你收获了健康的身体和可爱的宝宝外，也会让你养成了良好的饮食习惯。

希望每个宝妈都能在孕期饮食旅程中避免踩雷，收获健康和快乐。

END

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