在滇池,福寿螺可是禁止往里面放生的。

但最近,网友

-还是日复一日如此活却反映,

“在阳宗海捞田螺发现有大量福寿螺繁殖”。

这种生物可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染,

目前已被列入中国首批外来入侵物种。

23日,昆明市长由于不能使用药物对福寿螺进行杀灭,阳宗海管理方每年在福寿螺的产卵期都投入大量资金及人力,采用人工拾螺(卵)及投放大量青鱼等食螺(卵)鱼类进行防除,近3年来已向阳宗海投放余万尾食螺(卵)鱼类。

和田螺等菜市常见售卖的螺类不一样,有研究证明,每只福寿螺内含广州管圆线幼虫多达~条。线虫幼虫会在人体内完成生长,分雄雌,可在体内产卵繁殖。

如果生吃或食用未煮熟的螺肉,极易引起食源性管圆线虫病,感染此病,线虫幼虫会首先侵袭肺部,然后随着血液进入脑部,会引起人的嗜酸性粒细胞增多性脑膜炎与脑膜脑炎,出现头痛、头晕、发热、颈部僵硬、面神经瘫痪等症状,严重者会出现瘫痪、嗜睡、昏迷等,甚至死亡。

昆明市长热线的答复中也表示,福寿螺为外来入侵物种,生长繁殖快,食用未充分加热的福寿螺,可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染。

为何阳宗海中会出现福寿螺呢?

答复称:近年来,阳宗海水质越来越好,水生植物生长茂盛,这也为福寿螺的蔓延创造了条件。

此外,根据阳宗海保护条例规定,在阳宗海从事渔业捕捞作业的,必须向阳宗海管理机构申请渔业捕捞许可证,按规定缴纳渔业资源増殖保护费,并按照捕捞许可证核准的作业类型、场所、时限、渔具进行作业。年2月1日~12月31日为阳宗海封湖禁渔期,任何在阳宗海实施的捕捞都属于违法行为。

福寿螺为什么致病？

福寿螺导致寄生虫病的罪魁祸首主要就是广州圆管线虫，如果在烹饪的时候未充分加热，线虫容易侵入到人体，特别是能破坏神经组织,可引起头痛、发热、颈部僵硬等症状，严重者可致痴呆，甚至死亡。

其实，如果福寿螺经长时间彻底加热可以杀灭广州管圆线虫，但是由于福寿螺的螺壳坚硬、个头较大，本身就不太容易烧熟煮透。并且，加热时间一长，福寿螺肉就会变老变硬，不易咀嚼，于是餐馆往往都会缩短烹饪福寿螺的时间，从而留下食品安全隐患。

如何区分福寿螺和田螺呢？

福寿螺因曾引发人体感染寄生虫致死病例，被多地禁售，但因价格低，仍有黑心商家用福寿螺冒充田螺。如何区分福寿螺和田螺呢？

个头和外表不同。福寿螺的个头比田螺大几倍，螺体近似圆盘形，而福寿螺外形呈宽圆锥形，螺旋部的高度大于壳口的高度。

螺壳硬度不同。福寿螺螺壳很脆，用手能轻松捏爆，掉地上妥妥摔碎；而田螺壳质地坚硬，不但摔不碎，用手捏也很难捏爆。

福寿螺触角细而长，田螺则短而粗；福寿螺的嘴巴略有分瓣且带两个“胡须”状的器官，而田螺则是一个圆柱

福寿螺一般是啃食食物，田螺则只会吸食岩石或者玻璃缸壁。

如果你以为只有福寿螺有寄生虫的话，那你真的太年轻了，在我们的身边，还有很多常见的食品中都有寄生虫的“身影”。

鱼类中的寄生虫

食用生鱼及未煮熟煮透的鱼类可能会导致感染以下这些寄生虫，包括华支睾吸虫、棘颚口线虫、异型吸虫、棘口吸虫、肾膨结线虫，阔节裂头绦虫等。

其中，以华支睾吸虫最为常见，其寄生部位为肝胆管，所以俗称肝吸虫。

症状:

肝吸虫病病人主要是肝受损，可出现如疲劳乏力、消化不良、食欲减退、腹痛腹泻等胃肠道不适症状。严重感染者在晚期可出现肝硬化和腹水，甚至死亡。儿童患者可致发育不良。

肉类中的寄生虫

常见的有旋毛虫、猪带绦虫、牛带绦虫，弓形虫等。食用生肉及未煮熟煮透的肉类可能导致感染这些寄生虫。

旋毛虫感染：

主要发生于猪、狗和许多野生动物身上。

症状：

在初期感觉有头痛、发烧、怕冷、恶心、呕吐、腹痛、厌食。

中期持续发高烧，但头脑清醒，四肢和面部浮肿，皮肤发亮发红，全身肌肉疼痒。

病情严重者可导致死亡。

囊虫病：

在猪、牛、羊身上都常发生，其中猪囊虫和牛囊虫都是人绦虫的幼虫，对人危害较大。

症状：

腹痛、腹泻或便秘，消化不良，食欲亢进，体重减轻，头痛头晕等，严重的也会引起死亡。

弓形虫：

已经确定的宿主是猫，而携带者包括鸟类及哺乳动物。

症状：

成人感染弓形虫大多不表现出症状，有些表现为体温升高、厌食、腹泻。反复感染会出现呼吸困难以及神经症状。

该虫可严重损害胎儿，母体早孕期间感染，可引起流产、早产、死胎或畸形；母体妊娠中、晚期感染，婴儿出生后可有眼、脑、肝脏的病变和畸形。

甲壳类动物中的寄生虫

淡水甲壳类动物中的寄生虫主要寄生于人或动物的肺部，因此又称肺吸虫。

症状：

主要症状为咳嗽咯血、胸痛，颇似肺结核病；

若虫体侵入脑部，还会出现头痛、癫痫和视力减退等症；

若侵入皮肤，可见皮下有包块。

水生植物中的寄生虫

荸荠、菱角、莴笋等水生植物，如果生吃，易感染姜片虫，轻者无明显症状，重者会出现消化不良、腹痛、腹泻，其结果是患者营养较差，出现消瘦、贫血等症。

如何预防寄生虫病？

原来寄生虫这么常见，竟然这么可怕呀。

那么我们日常应该怎么做来预防寄生虫对我们身体健康造成的伤害呢？小编教你六大妙招：

1、避免进食生鲜的或未经彻底加热的肉类、水产品、水生植物等，食用前都要确保烧熟煮透后再食用；

2、做到生熟分开。制作生食和熟食、肉类和蔬菜的案板、刀具、盛放容器等需要分开使用，并定期做好消毒；

3、勤剪指甲，饭前便后要及时洗手，杜绝病从口入。特别是接触过动物后，应及时洗手；

4、不用生鲜品喂饲家中的猫、犬，在与宠物猫、犬接触后要及时洗手；

5、食用来源不明的生鲜或加热不彻底的食品后，造成身体不适的，建议尽快及时就医；

6、如果皮肤上有伤口，应远离可能感染寄生虫的动物及食材，以免寄生虫从伤口进入体内。

来源：综合自春城晚报、网络

编辑：locymo

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