▍来源:药店经理人
▍特约撰稿:李思博
天气越来越暖和,惊蛰就要到了,中药斗内的锯谷盗、米象等害虫和飞蛾又要活动了。
前几天笔者在给顾客调剂中药的时候,就发现药斗内有飞蛾,有的还藏身在塑料袋内。这就提示春天来临,中药饮片养护的关键时刻到了。
那么,药店人你知道春季饮片养护注意些什么呢?
春季饮片防虫蛾
春季天气逐渐变得暖和,加上药店内的温度即使在冬季也是相当来说较温和的,一些冬眠的昆虫就要开始活动了,例如锯谷盗、米象等开始孵化为成虫,这个时候就要注意保持药斗内的清洁,减少虫蛾的产生。
常销售的哪些饮片容易生虫
笔者所在的药店,去年春季由于没有引起足够的重视,后来发现玄参、防风、黄芪和桑椹子等都生虫了。其中玄参、防风和黄芪被蛀空,不能药用。桑椹子生了许多类似玉米螟幼虫的白色虫子,密密麻麻的爬满了装药的塑料包装袋,看着非常不舒服。
容易生虫的常用中药饮片如下:
根类:人参、防风、玄参、党参、当归、南沙参、独活、白芷等。
根茎类:地黄、泽泻、川芎等。
果实类:枸杞子、桑椹子、桂圆肉、白果仁等。
种子类:薏苡仁、芡实、黑芝麻、火麻仁、柏子仁、桃仁等。
花类:菊花、款冬花等。
动物类:鹿茸、蕲蛇、乌梢蛇、蛤蚧等。
防护措施
清洁卫生:药品的包装袋、药斗,相关的器械和容器都有保持干净卫生。可用75%的酒精擦拭药斗内部及相关容器。
密封储存:将容易生虫的饮片,主要的贵重饮片放入冰柜内。价格中等的可放入塑料袋内,将饮片上喷适量的高度粮食白酒,进行密封,置于阴凉干燥处。
对抗储存:泽泻、山药等与牡丹皮同储;藏红花与冬虫夏草同储;大蒜与芡实、薏苡仁同储;细辛、花椒与鹿茸同储。还有人参与细辛、明矾与柏子仁、冰片与灯芯草、硼砂与绿豆同储等。
药师经验分享:春季随着气温的回升,饮片调剂员应该勤检查药斗,用洁净的抹布沾75%的酒精将药斗内的四角、周边和底部擦干净,不要留死角,看见虫蛾及时处理。
塑料袋包装没有开封的,也要检查内部是否有飞蛾在活动。春季勤检查,认真处理,对以后的饮片养护奠定基础。
冷藏养护更安全
采用低温(0℃~10℃)储藏方法,可以有效防止不宜烘干、晾晒的饮片生虫,药店一般储存贵重饮片,也就是将人参、藏红花、鹿茸、蝎子、蜈蚣、冬虫夏草等放入冰柜内。
此方法就是成本高,饮片调剂的时候现到冰柜内寻找,操作不太方便。但优点就是一般情况下能够保证饮片的质量。
防护措施:中药饮片养护是按照饮片的特性来确定养护周期的。一般是采用三三制,也就是3个月为一个养护周期,每月养护1/3。重点养护的品种也就是放入冰柜内的饮片,至多1个月为一个养护周期。
药师经验分享:随着天气的转暖,笔者奉劝各位饮片调剂员,有条件的药店尽快将容易生虫和发霉、变色的饮片放入冰柜,早放早省心。但是也要勤检查。去年夏季,笔者将栝楼丝放入冰柜后认为就没有问题了,后来发现竟然发霉了,只能处理掉。
天气越来越暖和,虫蛾开始活动了,中药饮片调剂员应该趁早采取相应的养护措施,最大程度减少饮片的损失。
参考文献:
杨梓懿主编《中药调剂与养护学》中国中医药出版社.08
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