头痛这事儿,毫不夸张地说,跟感冒一样常见。
不说%起码也有90%的人,都曾有过头痛的经历。
有的人头痛,可能是因为没睡好、压力大;有的人则可能是因为生病而头痛;还有的人头痛,可能是因为脑子长虫了……
对,你没看错,是脑子长虫了,而且是真“虫”!
通过开颅手术,医生在谭某脑袋里面捉出了一条7厘米长的虫子。
1.醉虾醉蟹
2.带血猪、牛排
3.荸荠、菱角
4.鱼生
5.烤羊肉串
烤羊肉串属于高温速制,常常表面焦化而中心部分仍半生不熟。
食用这种夹生的烤羊肉串,很容易感染寄生虫,从而患上旋毛虫病、弓形虫病。
6.福寿螺
福寿螺是广州管圆线虫的中间宿主,每只福寿螺内含广州管圆线幼虫多达-条。
人食用生的或加热不彻底的福寿螺后即可被感染,它会寄生在人的中枢神经系统中。
当然,这些食物虽然寄生虫多,但并不是说就不能吃了。
只要煮熟透,还是可以放心吃的,因为高温加热后,能将寄生虫杀死。
综上所述,要想避免“虫从口入”,最有效的办法就是——肉类煮熟了再吃!千万不要生吃,半生不熟的也不行。
除了此之外,还有日常一些惹“虫”小习惯,也需要改一改。
1.涮火锅贪图鲜嫩
很多人吃火锅贪图鲜嫩,下锅后随便涮涮烫烫,还没等食物彻底熟透就吃。
这种吃法非常容易招来寄生虫,烫煮时间太短,细菌和寄生虫就不易被杀灭。
人吃进半生不熟的肉后,就很可能导致微生物感染。
像猪带绦虫、旋毛虫、弓形虫、囊虫和肺吸虫,都可能通过半生不熟的猪肉片、牛肉片和鱼、蟹等进入人体。
所以,为了避免感染寄生虫,吃火锅的时候,大家一定要记住两点:
涮肉类时,千万不能只图鲜嫩,过水即食。一定要尽可能地多涮涮,烫熟了再吃!
最好多备两双筷子,一个夹熟食,一个夹生食,做到生熟分开。
2.瓜果蔬菜没洗净
蔬菜瓜果生长过程中,可能会被浇灌粪便肥料,这些蔬果也可能有残留。
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所以,水果蔬菜食用前应该用水充分洗净,蔬菜尽量焯烫后食用,水果最好去皮再吃。
3.野外游泳玩水
野外的河流、湖泊、池塘等,容易存在一种叫阿米巴原虫的寄生虫。
它可以从鼻腔进入人体,穿过鼻黏膜上皮细胞、结缔组织,移行到嗅神经较大的分支,再通过海绵状筛板到颅底,进入人的大脑。
进入大脑后,它会分泌出组织溶解酶,将大脑组织进行溶解,进而以此为食。
一旦感染,死亡率高达90%以上。
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虽然这阿米巴原虫看起来是个狠角色,但其实很容易预防。
只要远离各种不干净的水,就可以远离阿米巴原虫。
比如,最好去正规泳池游泳,不要去野外水域游,并养成带鼻夹的习惯,避免脏水流进鼻子里。
一旦在游泳后出现头痛、呕吐、嗅觉异常、发热等可疑症状,要立即就医。
另外,在外戏水摸鱼时,不要喝生水,把手洗干净后再吃食物。
4.生熟不分开
感染寄生虫还有一个很重要的原因是,生熟混切。
如果砧板和刀同时切了生的食物和熟的食物,那就有可能引起感染。
所以,厨房最好备好多把刀和菜板,将生、熟、水果分开存放。
平时切完生肉后也应该清洗消毒后再使用,避免交叉感染。
盛过生鱼虾的器皿,不再用于盛放熟菜、凉拌菜等直接入口的食物。
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