年,日本功能性饮料市场调查报告

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文章编号:No.

本文摘自三得利在年10月10日发布的功能性饮料的市场调查报告。报告调查的目的是为了改善日本人口的健康状况,从而为消费者开发健康的饮料提供一些支持和帮助。

调查范围:全日本

调查对象:20--79岁的男女

调查方式:网络调查

问卷情况:

筛选调查:30,人(男性14,人、女性15,人)本調査:2,人(男性1,人、女性1,人)

调查期间:年8月13--8月16日

特定保健用食品或功能性表示食品包括“绿茶·麦茶饮料”“乌龙茶·混合茶(混配茶)饮料”“碳酸饮料”“运动饮料”“咖啡饮料”。另外,文中标记“特保饮料”、“功能性表示饮料”。健康行为指的是调查表项目中包含饮食、运动、睡眠等与健康相关的行为。

报告内容如下:

1特保饮料和功能性表示饮料,过去一年的饮用频率

从上图可以看出,特保饮料和功能性表示的饮料,过去一年的饮料频率大概在41.5%,说明是广泛的世代普及。从性别和年龄段来看,男女老少的饮用比例都在提高。20多岁、30多岁的男性饮用率超过了50%,特别是20多岁的男性饮用率上升了54.4%。

2特保饮料和功能性表示饮料,每周饮用的频率

由上图可知,特保和功能性表示饮料,饮用频率为每周平均2.05次,频率逐年上升(年6月:1.97;年6月:2.00,年8月:2.05)。看3年的趋势,男性60多岁、70多岁以及女性40多岁、60多岁的人每周饮用的频次在持续上升。

3为了健康而喝的饮料有哪些?

作为为了健康而喝的饮料,每周喝一次以上的人比较多的依次是“牛奶饮料?乳酸菌饮料”、“蔬果果汁”、“矿泉水”、“无糖茶饮料”、“碳酸水(无糖)”。“特保饮料”排在第8位,“功能性标识饮料”排在第12位。4为了健康意识而喝的饮料,前5位选择的理由从上图可以看出:“乳饮料、乳酸菌饮料”,“蔬菜、水果果汁”、“矿泉水”、“无糖茶饮料”,“苏打水(无糖)”及“特保饮料”,“功能性表示饮料”都是为了健康而选择喝的饮料,饮料的理由听了。从整体来看,排在前几位的是“嗓子干”、“味道好”、“反正想喝对身体有益的东西”、“因为可以轻松有效地采取健康对策”等。同时,从选择理由中可以看到,特保饮料是“想要改善比较在意的症状(血压、血糖等)”,“想瘦/想减轻体重”等,但功能性表示饮料是显示“不勉强的健康行动继续下去”,“首先从饮料开始,健康行动觉得比较容易了”,“将来想要预防的疾病”等这些原因,比选择其他饮料的原因要高。可以看到,人们为了健康,从而会选择特保饮料或功能性表示饮料的倾向。5饮用特保饮料和功能表示饮料后,对健康行动的影响

从上图可以看出,以每周1次以上,为了健康而喝饮料的人为对象,询问了饮料和健康行动的关联。对特保饮料和功能性饮料,把“认为最健康的东西”作为选择的回答者,与其他类饮料的应答者相比,选择“比较在意的日常饮食生活”、“意识到只是稍微多走路”、“在意自己的体重和身体的脂肪”的人的比率较高,意识和行动变化的真实感受的值比较高。

6总结人的身体约60%被水充满、没有水分就无法生存。三得利认为,平常无意中喝的饮料对健康有很大影响。为了对人们的健康做出贡献,以特保饮料为中心,我们向大家传递支持健康的饮料和信息。作为其中的一环,从年开始致力于特保和功能性表示饮料与人们的关系相关的调查活动。不仅是人们饮食、包括运动在内的综合健康行动的意识也提高了。从这次调查开始中可以看到,特保饮料和功能性饮料,在很广泛的年龄层里,作为很轻松的就可以饮用到的“日常的饮料”,正在走向普通化,起到对健康运动等“助推器”的作用,这个功能得到再次确认了。三得利集团以“健康、积极、像自己想活下去”和希望各位能够支持企业的感情基础,年9月,成立“年生活项目”,为健康寿命做出贡献的饮料服务的开发与外部机构的共同研究、调查等加速了。本公司今后也将追求健康价值,从美味、健康的观点出发,为解决日本的健康问题而做出贡献。

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