为了证明被疯狂转发的所谓《世界泡面排行榜》都是营销号们的胡扯，我把马来西亚市面上能买到的泡面都尝了一遍。
80、90后的人想必都不会对“中华一番”、“暗黑料理界”这些名词陌生，这个中国四川省的年轻厨师刘昴星对抗暗黑料理界的故事里，每一道菜都会发光。小时候的我还纳闷为什么我家的菜从来不发光？一定是我妈的问题。所以中华料理，确实博大精深。
作为一个离开中国十年远赴南洋留学的人，我早就对千篇一律的西餐产生了厌倦感，现在就只想去唐人街吃饭。但不是每一个城市都有唐人街，所以，这个时候，泡面料理就越发凸显了它的重要性。在国外，一包老坛酸菜，或者麻辣牛肉，真的是有一道光——一道从家乡散发出来的，可以速溶的光。
