中秋到了，天气少了夏的焦躁，多了几分秋的温馨与静谧，可以算是一年中比较舒适的时节之一了。然而，深秋天气干燥，昼热夜凉，加上广州气温仍在30℃左右，大多数人还依旧还使用空调。当秋天的燥遇上了空调的寒，此时人体特别容易受凉燥之邪，所以有人会出现咽喉痛、鼻子干等症状。
图/视觉中国
中医认为，肺属金，其气应于秋，肺在外合皮毛，秋燥初起，首犯肺卫。肺受寒燥之邪、津液耗损而出现的鼻干鼻塞、咽干、干咳少痰、发热恶寒等症状，当以宣肺达表、润燥化痰为治，常用药如杏苏散、葱白汤等。
俗话说“一夏无病三分虚””。这里的虚，就是元气被耗损了。在秋天，凉风稍微一吹，元气不足的人群，身体抵挡不住外邪，也就很容易出现感冒咳嗽的小毛病。
秋季饮食当以清补、温润、安神为主图/视觉中国
因此，在这个节，饮食当以清补、温润、安神为主。医院药学部药师郑智敏为您推荐一款润肺又安神的食疗方——人参莲子冬花饮。
食疗方推荐
人参莲子冬花饮
材料：人参6g，莲子（去芯）10枚，款冬花3g，冰糖适量。
做法：人参、莲子（去芯）、款冬花放碗中，加清水适量，泡发后加冰糖，放入锅中隔水炖1小时即成。趁热服下，汗出可散寒。
功效：补气健脾，养心安神，润肺化痰。
款冬花图/视觉中国
专家点评：人参（野山参、生晒参、红参等）有补脾益肺，生津止渴、安神增智的功效，它也是大补元气，是人体虚劳内伤时用的第一要药；而莲子有补脾止泻、补肾涩精、养心安神的功效；款冬花润肺止咳化痰。三者合用，补气健脾，养心安神，润肺化痰，适合凉燥感冒咳嗽后，身体处于恢复阶段，脾肺虚弱、气虚燥咳的人食用。
最后，郑智敏还提醒，平时宜根据天气变化及个人体质，及时增减衣物，适当增加锻炼，增强体质，防止外邪入侵。
药膳食用禁忌：一般来说，野山参的功效比种植的园参作用强，但是量少价贵，临床很少用；而种植的园参作用虽然弱，但药多价廉，临床经常使用。服用人参，不宜喝茶、吃萝卜。
文/羊城晚报记者张华通讯员魏星
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