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本期关键词：泡面有毒、猪肉有虫、多翅多腿鸡、牛奶帮助睡眠、药水荔枝

泡面说：我冤枉啊！

小兔儿真的是经常被爸妈唠叨吃泡面种种危害，更离谱的是还有“吃过泡面后竟然需要32天才能解毒”的谣言。通过这篇科普，以后可以光明正大地吃啦！

一、BHT有多危险

首先大家都在担心油炸方便面中的食品添加剂BHT，这种抗氧化剂的作用是在油面临氧化威胁时，挺身而出先被氧化，从而保护油脂。按照现行的中国食品添加剂国家标准，BHT在不同食品中（包括油炸面）的用量一般为每公斤油脂0.2克。按照每包方便面克、通常含油量20%来计算，每天吃5包泡面，长年累月地吃，其中的BHT也不会危害健康。当然，BHT还可能来自于其他食物，不过如果一个人每天吃5包泡面，大概也就吃不了什么其他的食物了。

二、泡面碗中的聚苯乙烯有多大危害

对泡面“毒性”的另一说法是泡面的碗是用聚苯乙烯制作的，在加热中会释放出单体苯乙烯，而苯乙烯有致癌性。按照“万物皆有毒，只要剂量足”的常理，需要