在呼市怎能不吃小吃,那些美味的街头宠儿却也是黑暗料理。三明街头十大“毒”小吃,不用问,你肯定吃过!小编表示已经不知道吃了多少,看完下面的图文,管好自己的嘴,千万不要再吃咯~~
1.麻辣烫最畅销的路边小吃街头麻辣烫的问题也比较多,除了清洗不过关外,还有:
1、烫菜水反复使用,其中可能积累有害物质。比如亚硝酸盐和草酸的含量不断上升。涮菜水又重复使用不更换。2、麻辣烫因为卫生不过关,为了防止顾客腹泻掺PPA,“麻辣烫加止疼药”决不是搞笑。2.铁板鱿鱼闻着看着很诱人1、据一位知根知底的“业内人”透露,那些卖的生海鲜大多来路有问题。看上去很光鲜的鱿鱼有可能早就腐败变质了,可加入工业碱、福尔马林后模样完全变了样,外人根本看不出来!
2、经过烧烤后会产生大量的自由基,自由基会冲击人体健康的细胞,除了致癌、引起多种疾病。3.烧烤最畅销的夜宵1、烧烤摊挂羊头卖猫肉——你吃的羊肉串真是“羊肉”吗?病死鸭肉、流浪猫肉经过“精工细做”,再经过高温熏烤,就成了“羊肉串”。2、如果人们吃了烤得半生不熟的羊肉串、猪肉串,隐藏在肉中的旋毛虫未被高温杀死而进入人体,也能感染旋毛虫病。3、烧烤食品可能导致肿瘤的发生,因为其中含有一种强致癌物——苯并芘。这种物质是一种强致癌物,是在烧烤食品时产生的,经常食用会在体内蓄积,能诱发胃癌、肠癌等多种恶性肿瘤。4.米线被曝含致癌物质1、添加吊白块。因为用米不好的话米线会很容易断,所以很多小厂就添加“吊白块”,可以使米线很筋,煮不断。吊白块在高温下释放甲醛,甲醛是一种毒性很强的化学物质,对人体的肺、肝脏、肾脏损害极大,是一种强致癌物质。2、卫生情况堪忧。米线卫生检查中发现其生产环境恶劣,卫生条件极差,作为加工米线主要原料的大米上有老鼠屎,包装袋上既没有生产日期,也没有保质期。5.糖葫芦小孩子的最爱1、卫生状况极差。不少街头叫卖的糖葫芦没有任何包装,大风一起,粉尘很容易沾在糖葫芦上,冰糖葫芦卫生令人担忧。2、食品安全存在很大隐患。有些冰糖葫芦的山楂未成熟,味道不对,于是给糖葫芦上色。锅里高温熬着的糖变为焦糖。焦糖色素是一种食品添加剂,但是由于它含有砷、铅、汞等有毒元素,这些元素如果摄入过多,将严重危害人体健康。3、黑心小贩锅里的红色糖浆是一种工业涂料掺和着明胶和糖精勾兑的,这样不仅成本低廉,还能使凝固后的糖浆不易融化。吃了对身体极为不利。6.油条总是忍不住会去吃1、炸油条的油中添加洗衣粉。洗衣粉内含有的化工原料是发泡率很高的物质,而且有润滑作用,所以炸出的油条更蓬松,但对人体的危害可想而知。2、据卫生部发出公告指出,淀粉类食品在超过℃高温的烹调下容易产生丙烯酰胺,而动物试验结果显示,丙烯酰胺是一种可能致癌物。卫生部因此建议改变不良的膳食习惯,减少丙烯酰胺对人体的潜在危害。3、炸油条的油中添加明矾超标。明矾使油条变得松脆好吃,但明矾中含铝,摄入过量就会危害身体健康。在体内蓄积多了小孩易患多动症,老人易患老年痴呆。7.臭豆腐还有可以吃的东西吗?1、先说说油。炸臭豆腐用油基本都为地沟油。“地沟油”可导致胃癌、肠癌:令人作呕的炼制过程,是地沟油毒素滋生的原因。地沟油中的主要危害物之一黄曲霉素是一种强烈的致癌物质,其毒性是砒霜的倍。2、再说说臭豆腐本身,至于臭豆腐到底是真的臭还是假的臭,那又是一门学问了,有的黑心商贩用化学手段发酵,模拟出臭豆腐,危害可想而知....8.烤红薯香的很1、煤炭烘烤产生毒素:街边烤红薯是用燃烧的煤炭烘烤而成的,烘烤过程不仅受到燃烧煤炭中有毒物质的污染。人们吃了这些烤红薯,会导致慢性砷中毒,严重者会损害消化、呼吸系统。2、化工桶变红薯炉:由于商贩们这些烤红薯的桶大部分是装化工原料的桶,这些废铁桶有的是汽油桶、柴油桶,有的是化工原料桶,桶内残留着化学原料。不少化工原料含有可能危害人体健康的成分。烤红薯经过高温以后,有害气体都吸附到红薯上了会对人的呼吸道和神经系统造成危害,食用后会有头痛和头昏脑涨的感觉。3、黑斑红薯吃了中毒:小贩一般都把受了黑斑病菌污染的红薯与好红薯放在一起烤,在烤熟的红薯上,原先较明显的黑斑已很难看出。有关专家称,呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染,黑斑病菌排出的毒素中含有番薯酮和番薯酮醇,这种毒素会使生红薯变硬、发苦,用水煮、蒸或用火烤等均不能杀灭,进入人体后对肝脏有害。9.煮玉米甜香四溢通常在离煮玉米的小摊两三米的地方,就能闻到一股玉米的香气扑鼻而来,这种远远飘来的香气并不是想象中那么单纯。这都是甜玉米香精的功劳。甜玉米香精主要含有食用香料和食用香精辅料一旦使用过量,就会对人体的消化系统带来损害。长期食用含有玉米香精的食品,会对肝脏造成损害,使肝脏的排毒等功能衰退,还会影响肠胃消化酶的正常分泌,降低小肠的吸收能力,产生厌食行为。10.烤香肠别说你没吃过1、烤香肠里到底有什么?肉、淀粉、香精、水分保持剂、酸度调节剂、增稠剂、防腐剂、色素等。
2、烤香肠一般都鲜红油亮、香气异常浓郁的,这都是色素的功劳,常用的色素有红曲红、胭脂红等。然后就是亚硝酸钠的功劳,亚硝酸钠是防腐剂,顾名思义就是防腐、延长保存期的,危害可想而知。呼市寒假补课可举报电话点击↓↓“阅读原文”查看本新闻
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