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“挂羊头卖狗肉”这句话用来形容里外不一,狡诈欺骗的一种行为。
最近可谓有人是把这句话体现的“淋漓尽致”了……
翠苑肉菜市场位于罗湖区布吉路,紧挨着丰湖干货批发市场。近期,市民林先生就发现,每天凌晨2点左右,就有人往翠苑肉菜市场运送狗肉,混杂在羊肉堆里,偷偷地进行销售。
记者在市场内,随便找人问有没有狗肉卖,对方就指向了附近的一个羊肉档。店员说,他们今天进了5条狗,都是客户提前订货的。如果要货,也需要提前跟他们打招呼。至于货源方面,只要记者要货的数量不要太夸张,都能保证正常供应。对于狗肉的安全,老板就表示,他们的狗,虽说没有经过检验检疫,但安全方面是没有问题的。另外,老板也坦言,这些狗肉,在市场上是不允许销售的,他们也只能打着“羊头”,私下售卖。
可是这些狗肉,真的安全吗?
记者走访了多家大排档,发现不少店的餐牌上都有狗肉,煲汤、红烧、腌制,各种做法很多。有大排档老板就跟记者介绍,他们有合格的检验检疫证明,安全方面,完全不用担心。
对此,深圳市食品工业协会会长、市人大代表孙小荔就表示,大排档老板所说的检验检疫证,基本上可以认定就是胡扯。市面上的狗肉来源不明,不排除有不法分子采取偷杀流浪狗的可能。
医生介绍,狗常常因为吃了被污染的杂食和小动物而患旋毛虫病,如果吃了未充分煮熟的带有旋毛幼虫的狗肉,就容易感染旋毛虫病。如果误食了病狗,会对人体造成很大的危害。甚至有的不法分子还会用“三步倒”这类药物毒害狗狗!
而我们回过头发现,各大超市鸡鸭牛羊样样都有,唯独没有狗肉卖。此前玉林狗肉节,爱狗人士集体抗议经营狗狗肉的行为,也引发了社会上广泛的争议。那么,狗肉究竟能不能吃呢?经营狗肉的行为,又是否合法呢?
人大代表孙小荔表示,把动物送上餐桌之前,要经过两道程序进行检疫,首先取得产地检疫证明,然后运到官方指定的地点进行屠宰,才能够作为食品进行销售。而目前,我国并没有合法的狗屠宰场点,更没有狗的屠宰规程。也就是说,市面上的狗肉,基本上都可以认定是私屠滥宰。
按照新《食品安全法》规定,病死、毒死或者死因不明的动物肉类及其制品,未按规定进行检疫,禁止生产和经营,否则将追究经济、行政甚至是刑事责任。
综上所述,目前在市场中流通的狗肉,既无集中宰杀环节,也没有强制的检疫程序,其背后蕴含着严重的食品安全隐忧。人大代表孙小荔就建议,抛开狗是人类朋友的这个感情基础不说,从自身安全的角度考虑,市民朋友最好还是不要吃狗肉。
最后小编也提醒市民,天气越来越冷,有狗狗的市民一定要保护好自己的狗,避免被不法分子偷走。
详细报道请看今晚《第一现场》===感谢