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蜜炙法
1.蜜炙目的 （1）增强润肺止咳的作用：如百部、款冬花、紫菀等。 （2）增强补脾益气作用：如黄芪、甘草、党参等。 （3）缓和药性：如麻黄、桂枝、升麻等。 （4）矫味和消除副作用：如马兜铃、百部等。2.蜜炙常用的操作方法 （1）先拌蜜后炒药：一般药物均用此法。 （2）先炒药后加蜜：用于药物质地致密。 炙药用炼蜜，用量视药物性质而定。一般质地疏松，纤维多的药物用蜜量宜大；质量坚实，黏性较强，油分较多的药物用蜜量宜小，如百部每k用炼蜜5kg，桂枝每kg用炼蜜15kg等，通常为药物每kg，用炼蜜25kg。3.注意事项 （1）炼蜜用开水稀释时，要严格控制水量，为炼蜜量的1/3～1/2，以蜜汁能与药物拌匀而又无剩余的蜜液为宜，闷润适当时间，使蜜汁逐步渗入药内。炙炒至不粘手时，取出摊凉。 （2）蜜炙时，火力要小，以免焦化，炙的时间可稍长，要尽量将水分除去，避免发霉。 （3）蜜炙药物须凉后密闭贮存，以免吸潮发黏或发酵变质；贮存的环境除通风干燥外，还应置阴凉处，不宜受日光直接照射。 黄芪 本品为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根。 ①黄芪：取原药材，除去杂质，洗净，润透，切厚片，干燥，筛去碎屑。②蜜黄芪：取炼蜜，加适量开水稀释后，淋于净黄芪片中拌匀，闷润，置炒制容器内，用文火加热，炒至深黄色、不粘手时，取出晾凉；每kg黄芪片，用炼蜜25kg。黄芪为类圆形或椭圆形厚片，表面黄白色；蜜黄芪表面深黄色，质较脆，略带黏性，有蜜香气，味甜。 生品长于益卫固表，托毒生肌，利尿退肿，常用于表卫不固的自汗或体虚易于感冒、气虚水肿、痈疽不溃或溃久不敛；蜜炙黄芪甘温而偏润，长于益气补中，多用于脾肺气虚、食少便溏、气短乏力或兼中气下陷之久泻脱肛、子宫下垂，以及气虚不能摄血的便血、崩漏等出血症，也可用于气虚便秘。对黄芪炮制前后化学成分研究结果表明，黄芪蜜炙后磷脂总量下降，但磷脂酸和溶血磷脂酰胆碱的含量增高；总氨基酸含量降低；黄芪甲苷含量亦降低。 甘草 本品为豆科植物甘草、胀果甘草或光果甘草的干燥根及根茎。 ①甘草：取原药材，除去杂质，洗净，润透，切厚片，筛去碎屑。②蜜甘草：取炼蜜，加适量开水稀释后，淋入净甘草片中拌匀，闷润，置炒制容器内，用文火加热，炒至老黄色、不粘手时，取出晾凉；每kg甘草片，用炼蜜25kg。甘草为类圆形或椭圆形厚片，表面黄白色；蜜甘草表面老黄色，微有黏性，略有光泽，气焦香，味甜。 生甘草味甘偏凉，长于泻火解毒，化痰止咳，多用于痰热咳嗽、咽喉肿痛、痈疽疮毒、食物中毒及药物中毒；蜜炙甘草甘温，以补脾和胃，益气复脉力强，常用于脾胃虚弱、心气不足、脘腹疼痛、筋脉挛急、脉结代。甘草切片前软化，若用水较长时间的浸泡透心，甘草酸和水浸出物的损失可达50%或以上，若用药典法浸润软化，则甘草酸和水浸出物损失很小。故甘草切片前软化应少泡多润。 麻黄 本品为麻黄科植物草麻黄、中麻黄或木贼麻黄的干燥草质茎。 ①麻黄：取原药材，除去木质茎，残根及杂质，抖净灰屑，切段；或洗净后稍润，切段，干燥。②蜜麻黄：取炼蜜，加适量开水稀释，淋入麻黄段中拌匀，闷润，置炒制容器内，用文火加热，炒至不粘手时，取出晾凉。每kg麻黄段，用炼蜜20kg。③麻黄绒：取麻黄段，碾绒，筛去粉末。④蜜麻黄绒：取炼蜜，加适量开水稀释，淋入麻黄绒内拌匀，闷润，置炒制容器内，用文火加热，炒至深黄色、不粘手时，取出晾凉。每kg麻黄绒，用炼蜜25kg。麻黄绒为松散的绒团状，黄绿色，体轻；蜜麻黄绒为黏结的绒团状，深黄色，略带黏性，味微甜。 生麻黄发汗解表和利尿消肿能力强，多用于风寒表实证，风水浮肿，风湿痹痛，阴疽，痰核；蜜炙麻黄性温偏润，辛散发汗作用缓和，以宣肺平喘力胜，多用于表证较轻，而肺气壅闭，咳嗽气喘较重的患者；麻黄绒作用缓和，适于老人、幼儿及虚人风寒感冒，用法与麻黄相似；蜜麻黄绒作用更缓和，适于表证已解而咳嗽未愈的老人、幼儿及体虚患者。麻黄的毒性根最小，节最大，制品毒性较低，毒性大小与生物碱的含量有直接关系。麻黄经炮制后挥发油含量显著降低，在蜜制品中具有平喘作用的L-α-萜品烯醇、四甲基吡嗪、石竹烯及具有镇咳祛痰、抗菌、抗病毒作用的柠檬烯、芳樟醇含量增高，从而进一步说明麻黄炙后发汗作用降低，而平喘作用增强的传统经验。在炒麻黄中以上有效成分增加更明显，同时发现具有祛痰作用的菲兰烯，从而认为炒麻黄亦有蜜炙麻黄的作用。 枇杷叶 本品为蔷薇科植物枇杷的干燥叶。 ①枇杷叶：取原药材，除去绒毛，用水喷润，切丝，干燥。②炙枇杷叶：取炼蜜，加适量开水稀释，淋于枇杷叶丝内拌匀，闷润，置炒制容器内，用文火加热，炒至不粘手为度，取出晾凉；每kg枇杷叶丝，用炼蜜20kg。枇杷叶为丝条状，呈灰绿色、黄棕色或红棕色；炙枇杷叶棕黄色，质脆，略有光泽和黏性，具蜜香气，味甜。 生枇杷叶长于清肺止咳，降逆止呕，多用于肺热咳嗽、胃热呕哕或口渴；蜜炙能增强润肺止咳作用，多用于肺燥咳嗽。历代本草书籍均认为枇杷叶必须去毛，若去毛不尽，能令入咳嗽，《中国药典》亦要求除绒毛，用水喷润，切丝，干燥。据实验，枇杷叶的绒毛与叶的化学成分基本相同，主要是由于绒毛直接刺激咽喉而引起的咳嗽。我就知道你“在看”
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